福建天马科技集团有限公司 杨明
草鱼,以吃草为主。它常在水草肥美处栖息,属中下层鱼类。最适生长温度20—30℃。当水温高于32℃或低于15℃时,吃食减少生,长速度明显减慢。水温低于10℃停食,会引起死亡。喜欢生存在溶氧丰富、水质清新处。当水中的溶氧低于2mg/L时,尽管水温很好,但食欲也减退;溶氧低于1mg/L时不吃食,开始缺氧浮头;0.9mg/L时死亡。因此,草鱼网箱应设置在流水畅通、水质清瘦、水质纯洁处。目前,草鱼养殖效益良好,特别是网箱草鱼养殖每年都给养殖户带来丰厚的利益回报。因此,如何在网箱草鱼养殖中实现高产高效,是许多养殖者所迫切需要的技术。现结合养殖经验谈谈草鱼网箱养殖技术要点:
1、环境条件要适宜
网箱养殖草鱼,设置网箱宜选择在背风向阳、水面开阔、水质清新、水源无污染且交通方便的地方,日常保持溶氧在5mg/L以上,pH值偏碱为7.0—8.5,水深5—10m,水体透明度在50cm以上,且养殖区不易受洪水冲击。
2、网箱设置要合理
网箱一般聚乙烯材料编结而成, 网箱大小以25—30m2为宜。网箱的四方应固定在毛竹架上,网箱的底部四方应吊挂沉子,沉子用石块或编织袋装水泥等重物,绑紧在网箱下面的4个网角。使网箱上下张开成四方形,网箱上边高出水面30cm。网箱采用缆绳固定,缆绳横跨水面,拉直以后拴在岸边固定桩上,两根缆绳相距8m。网箱通过缆绳固定后,网箱应于鱼种入箱后10d安装下水,让网衣附生藻类,使网片光滑,避免网衣擦伤鱼体。网箱可单箱设置或按组设置。单箱设置箱间距25m以上。按组设置时,每5只箱作为一组,呈串联式,取单排或双排,组内箱间距4m,组间距100m左右,离岸10m以上,以防止鼠、蛇的危害。网箱排列方向要与水流方向垂直,可以增加水中溶解氧,防止草鱼养殖过程中缺氧。
3、鱼种放养要科学
鱼种放养应把握四个方面:一是鱼种宜优。鱼种要求达到体质健壮,规格一致、鳞鳍完整、无病无伤。进箱鱼种要健康,避免创伤,操作小心,要注意防止人为操作引起草鱼受伤。二是规格宜大。进箱的鱼种要求在0.25kg左右,大规格鱼种抗病力强,成活率高,且养殖周期短,年底便可上市。三是密度合适。一般网箱放养草鱼放养量约为20尾/ m2—30尾/ m2,网箱内可适量套养部分规格为200g/尾—300g/尾的鲢、鳙鱼,规格为100g/尾的鲂鱼。四是讲究方法。鱼种进箱前要进行洗浴消毒,一般可用3%—5%的食盐水或20ppm的高锰酸钾浸洗15分钟。有条件的地方应注射草鱼出血病疫苗。
放养时机一般在秋末或初冬,水温在15℃左右时放养较好,此时进箱后草鱼仍能摄食,有一个恢复期,开春后可早开食,增加鱼类生长时间,为高产高效打下基础。
4、饲料投喂要精心
网箱养殖草鱼时,一般不宜大量投喂草类,因为草类营养不足难以促其生长,应投喂全价颗粒饲料,以提高饲料的利用率,减少残饵对水质的污染。草鱼进箱后2d—3d便可开始投喂,,一般上午(9—10 点)下午(3—4点)各投喂一次,投喂前要进行驯化,按照“慢—快—慢”的节奏和“少—多—少”的投喂量,每天驯化1h—1.5h,连续驯化10d后,待大部分鱼皆可上浮抢食时,便可进行正常投喂。日投喂量为鱼体总体重3%—5%,每日投喂3次—4次,每次投喂约0.5h—1h,以大多数鱼种吃饱游走为度。每次的投喂量还要根据水温变化、天气变化、鱼类摄食和活动情况等合理加以调整。草鱼在水温25℃—34℃时生长最快,应加大投喂量,在阴雨、闷热、雷阵雨等恶劣天气时要减少投饵或停止投饵。
5、日常管理要强化
网箱养殖草鱼,日常管理至关重要。主要做好以下几个方面:
(1)坚持巡箱。应坚持每天巡箱,定期检查鱼类生长情况,合理调整投喂,认真观察分析,发现问题及时处理。
(2)勤于刷箱。每隔10d—15d左右洗刷网箱一次,清除残饵污物及附着藻类,使水体充分交换。
(3)定期查箱。经常检查网箱,发现破损及时修补,以避免草鱼外逃或凶猛鱼类入箱。在汛期还要及时检查绳索强度,缆绳是否牢固,网衣是否发生变形等。
(4)经常调箱。随着水库水位的涨落,必须把网箱调节到水深及水质适宜的位置。
6、鱼病防治要重视
首先要坚持健康养殖,按规程操作,防病于未然。其次要做好预防工作,搞好人工免疫,同时,鱼种入箱前要用食盐水浸体消毒,还要定期消毒防病,每隔10d左右投喂药饵一次,每100kg鱼体重用500g大蒜素加200g食盐拌料投喂,连喂3d—5d,以预防鱼体内的寄生虫;每隔10d—15d,每个网箱用生石灰150g—200g化浆趁热全箱泼洒,以净化水质。每月使用杀虫药和杀菌药全箱泼洒。高温季节,可采用在网箱四周挂袋方式,药物可选用溴氯海因等。坚持投喂优质饲料,不投喂变质、过期饲料。
7、养殖效益统计
网箱号 (#) |
投苗量(尾) |
初始总重量 (Kg) |
投喂饲料量 (Kg) |
起捕总重量 (Kg) |
平均鱼体重 (Kg) |
成活率 (%) |
1 |
1000 |
225 |
6350.0 |
3360.0 |
3.5 |
96 |
2 |
1200 |
300 |
7244.4 |
3753.6 |
3.4 |
92 |
3 |
1000 |
250 |
6311.9 |
3204.0 |
3.6 |
89 |
4 |
1050 |
273 |
6632.6 |
3454.5 |
3.5 |
94 |
5 |
1000 |
245 |
6461.6 |
3348.0 |
3.6 |
93 |
6 |
1100 |
289 |
7624.3 |
3971.0 |
3.8 |
95 |
7 |
1000 |
263 |
6497.3 |
3384.0 |
3.6 |
94 |
8 |
1000 |
245 |
6495.1 |
3348.0 |
3.6 |
93 |
合计 |
8350 |
2090 |
53617.2 |
27823.1 |
—— |
—— |
苗种费用(元) |
饲料费用(元) |
其他费用(元) |
总销售额(元) |
饲料系数 |
利润 (元) |
17556.0 |
150128.2 |
3600.0 |
283795.6 |
1.93 |
112481.4 |