文/ 《中国鳗鱼网》  王芬  编译自《日本养殖新闻》

《中国鳗鱼网》综合《日本养殖新闻》讯  受日本鳗鳗苗大歉收以及活鳗供需极端不平衡的影响，1月21日、23日，日本活鳗主产地爱知三河一色地区、鹿儿岛大隅地区以及静冈县的鳗价继续全面大涨价。

爱知三河一色地区、静冈县的新旧活鳗，每种规格都上涨200日元，上调后的价格（日元/㎏）：新鳗 2.5P 2750；3P 3250；4P 3600；5P 3900；旧鳗 2.5P 2450；3P 2950；4P 3300；5P 3600。

鹿儿岛大隅地区3P、4P新旧活鳗分别上涨100日元，5P的新旧活鳗分别上涨200日元，上调后的价格（日元/㎏）：新鳗 3P 3200；4P 3600；5P 4000；旧鳗 3P 3000；4P 3400；5P 3800。

日本鳗业界人士称：“到今年鳗鱼节的时候，日本都没有足够的鳗鱼供消费，尤其是适合做烤鳗的规格鳗越来越少。如果我们无法应对鳗鱼荒，又找不到解决办法，那势必会出现2003年时候的现象，鳗专卖店可能会减少，活鳗以及活鳗加工品的消费出现大幅度衰退现象，整个的鳗鱼行业都会受到重大影响。”