进入1月份,各大养殖港区的金鲳鱼随着不断出鱼,存箱量越来越少,而天气转冷后,新鲜海捕水产品的上市量有所减少,水产品需求量增加,冷冻水产品上市量将持续增加。金鲳鱼价格行情利好,目前湛江地区1.1-1.2斤规格冰鲜金鲳鱼收购价将近12元/斤;1.2-1.3斤规格活鲜收购价达12-12.5元/斤;1.4-1.5斤规格收购价在12.5元/斤,且涨势不止,业内人士表示,金鲳鱼整体价格近段还有小幅上涨,可在合适时机出鱼。
各个港口金鲳鱼存量的情况
目前各个港口金鲳鱼存量总体超过3000万斤。大致统计如下:
广西铁山港商品金鲳鱼存量估计在300-400万斤,钦州港成鱼存量基本是没有了;阳江地区的存鱼量有200万斤左右;雷州东里存鱼量有500-600万斤;湛江港的存鱼量有200-300万斤;湛江东海岛的存鱼量有120-130万斤左右。海南金鲳鱼目前存量分布为:陵水、三亚800万斤,昌江200万斤,临高300万斤,桥头150万斤。福建漳州存鱼量有20-30万斤左右。
各产区金鲳鱼行情分析
广东湛江:雷州东里金鲳鱼现存量减少了,过冬鱼还未达到上市规格,鱼价每天持续的上涨,而每天成交量在5-6万斤左右。目前有存鱼的养殖户出鱼积极性不高,大家比较看好接下来的价格行情,选择等待涨价。
广东阳江:目前养殖情况稳定,每天陆续都有出鱼,成交量仅5万斤左右。据了解,近期上市鱼则多以活鲜为主,活鲜价格仍保持稳中有涨。
广西地区:目前养殖情况整体表现良好,大鱼的存量少,规格主要在0.9-1.2斤左右。广西北海铁山港每天出鱼量大概在6-7万斤。本周金鲳鱼价格虽然上涨了1元/斤左右,但是对养殖户来说,还未达到他们意向的价位,养殖户惜售,持鱼待价。钦州港成鱼存量基本是没有了,过冬鱼还未达到上市规格,主要在0.4-0.5斤左右,最近没人出鱼,暂无报价。
海南地区:目前养殖情况比较稳定,存鱼的规格大部分在1斤左右。最近暂无厂家来收鱼,部分养殖户只能走市场了,临高市场1-1.2斤规格,冰鲜价12元;陵水1-1.2斤左右市场出售冰鲜价为13元/斤。目前北部地区养殖户将部分鱼拉到南部三亚、陵水地区过冬。过冬鱼存量还有不少,养殖户博弈的心态强烈,想养到春节前后,等待价格再度上涨。
福建漳州:由于天气变冷,金鲳鱼吃料减少,开始出现减重的情况,规格主要在1斤左右。近期,养殖户卖鱼积极性仍低,市场上交易比较冷清。大部分都等到春节前后再上市,博高价。本周的价格稍微上涨了0.5元/斤。
备注:以上报价和行情分析仅供参考,具体情况以当地实时报价为准!(作者:刘英)