大西洋鲑（三文鱼）产地收购价

注：以上产品均已带头去脏包装完毕，质量等级“优质”，汇率按2017年9月27日计算，1挪威克朗兑换0.8377人民币

大西洋鲑产地收购平均价

本周（9月28日-10月4日），挪威大西洋鲑产地收购价持续保持上周的回升态势，均价上涨幅度达到2.04元/公斤，价格不再呈现之前的过山车式的往复变化。其中以5-6公斤和6-7公斤规格为分界线，规格在5-6公斤/条之下的三文鱼价格在上周有明显的涨幅，在6-7公斤/条及其规格以上的有明显的跌幅。跌幅最大的是9公斤以上规格的，每公斤价格下跌5.49元，本周的价格已经为进一个月以来的最低价格。市场较为常见的规格6-7公斤/条的价格也出现了3.49元/公斤的跌幅，价格探底。

大西洋鲑（三文鱼）产地加工出口价

大西洋鲑新鲜鱼产地加工出口价

大西洋鲑冻鱼产地加工出口价

大西洋鲑产地加工出口价本周呈现全面的价格上浮，且各规格的上涨幅度较大。大西洋鲑新鲜鱼片、冷冻鱼片的价格本周分别上涨了8.03元/公斤和8.23元/公斤，两者的价格也于本周纷纷达到最高峰。此外，冻鱼和新鲜鱼的的价格也停止了连续的下滑。分别上涨了1.25元/公斤和3.24元/公斤。（文/图 海鲜指南 陈磊）