大西洋鲑（三文鱼）产地收购价

注：以上产品均已带头去脏包装完毕，质量等级“优质”，汇率按2017年8月2日计算，1挪威克朗兑换0.8495人民币

大西洋鲑产地收购平均价

上周（7月26日-8月2日），大西洋鲑产地收购价开始回升，大西洋鲑平均价上涨2.51元/公斤。恢复到了7月13日左右的价格水平，小规格大西洋鲑价格上涨明显，其中1-2公斤规格和2-3公斤规格的大西洋鲑价格分别上涨2.86元和2.59元。市场上较为常见的6-7公斤规格和7-8公斤规格的大西洋鲑价格变化不大，依旧维持在56.41元和59.89元左右，价格相对稳定。目前，所有大西洋鲑的规格中以8-9公斤规格的单价最高，达到60.34元。后市预计大西洋鲑产地收购价变化幅度不会很大，将会维持在目前的价格区间内。

大西洋鲑（三文鱼）产地加工出口价

大西洋鲑新鲜鱼产地加工出口价

大西洋鲑冻鱼产地加工出口价

在大西洋鲑产地加工出口价方面，大西洋鲑新鲜鱼的价格继续下跌，上周跌幅达到2.18元/公斤，同时带动大西洋鲑冻鱼的价格下跌了4.61元。与此不同，新鲜鱼片和冻鱼片的价格相对较为稳定，价格波动幅度不大，新鲜鱼片价格维持在82元，冷冻鱼片的价格稳定的92元左右。下周，大西洋鲑新鲜鱼产地加工出口价将会有一定幅度的上涨，目前的价格为进一个月以来的最低价格，后市行情将逐渐看好。