目前,全球市场的金枪鱼价格都在走高,给部分罐头加工厂原料采购压力加大,而且金枪鱼的高价趋势已经成为常态。
6月底,泰国曼谷鲣鱼价格已经突破每吨1900美元,厄瓜多尔更是超过了2000美元。在价格一路飘红的同时,相关机构还公布下半年将在印度洋控制捕捞,首次要求欧盟船队在完成规定配额后不得在印度洋海域内停留,这将导致下半年金枪鱼价格继续上涨。
因此,大部分罐头加工厂表示十分担忧,如果下半年印度洋金枪鱼配额缩减太多,会直接影响工厂生产。另外,东太平洋海域大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼的配额可能也会降低。
而且有业内人士预测,金枪鱼配额和捕捞量均走低是一种长期的趋势,短期内不会出现太大改变。
印度洋金枪鱼:一路看涨还是彻底崩盘
在西班牙,尤其是7月,黄鳍金枪鱼成为消费者最喜爱的海产品, 所以罐头加工厂不得不加大原料购买力度,这也从某种程度上提高了价格。
印度洋的配额限制对金枪鱼市场会造成很大的波动,要么价格直线上涨,要么彻底崩盘。
有消息人士指出,10月份欧洲捕捞船在完成配额后须立即回港,不得停留至年底。这对欧洲乃至全球金枪鱼行业来说都是个不可避免的挑战,将对行情造成很大波动,金枪鱼价格要么一路飙升,要么会直线下降,存在出现大波动的可能性。这是因为罐头加工厂在捕捞结束之前大量购入原料,或者因为价格太高而放弃购买,等到来年年初捕捞季再次开始,价格稍有下降后再做定夺。
全世界的金枪鱼都在涨价
一位不愿具名的经销商透露,泰国鲣鱼价格已经突破每吨2000美元大关,印度和大西洋地区金枪鱼离岸价也在1550-1600欧元左右,甚至更高,到每吨1800欧元。
而且目前金枪鱼需求远高于供应,大西洋海域捕捞量很低,印度洋捕捞进入尾声,太平洋捕捞也比较惨淡,西太平洋海域捕捞量稍有恢复,但总体仍然较低。
从明年开始,印度洋金枪鱼协会将对捕捞采取严格的控制措施,未来,金枪鱼的产量会越来越低。其中包括,缩减西班牙渔船数量,由之前的435艘降至350艘,法国渔船降至200艘。这无疑会大大降低渔船捕捞的效率。
2017年,欧洲船队在印度洋的配额共77000吨,其中西班牙占58%,法国占38%,意大利占4%。据统计,截止7月3日,西班牙船队在印度洋已经完成了捕捞配额的73.95%,即33682吨。