根据行业发展报告,2016年全球水产饲料总产量为3990万吨,同2015年相比增加12%,涨幅明显。其中欧洲因养殖业发展迅猛,饲料产量增幅最大。全球各个生产区表现如何,请看以下分析。
亚太地区
中国成为全球水产饲料生产的领头羊。
根据美国研究机构Alltech公布的数据,得益于市场对于淡水养殖鲤鱼需求旺盛,2016年中国水产饲料产量达到1640万吨。
越南产量为341万吨,土耳其为238万吨。印度是世界虾类和罗非鱼养殖大国,水产饲料产量为170万吨;亚太地区水产养殖大户印尼和泰国水产饲料产量分别为150万吨和96万吨。
亚太地区的水产饲料总产量占全球将近四分之三,毫无疑问,这片地区对于全球水产饲料市场的发展意义重大。而近年来,亚洲多个国家的水产饲料行业发展也十分迅速,尤其是行业整体走上转型升级之路,从粗放型向集约型发展的速度不断加快。最近,我国水产饲料生产企业通威集团CEO计划扩大饲料产能,将目标定为400万吨。相信未来亚太地区,尤其是中国,水产饲料生产行业发展前途无限。
上图为全球各产区产量所占比例图
欧洲
欧洲地区水产饲料产量排名前四的国家及产量分别为英国(48万吨)、希腊(20万吨)、法国(13万吨)和德国(5万吨)。挪威作为全球最大的养殖三文鱼产地,水产饲料产量也达到178吨;第二大三文鱼养殖区智利水产饲料产量为85万吨。
Alltech机构的报告中也指出,欧洲地区水产饲料产量增幅之大,成为当之无愧的黑马,报告中提到“欧洲之所以能迎来养殖兴盛主要是受益于旺盛的市场消费,养殖产品受到大多数消费者的欢迎。”
Alltech机构工作人员在接受采访时提到去年欧洲生产的三文鱼饲料占其总产量的52%,占全球饲料产量的11%。除了养殖三文鱼,在欧洲地区较受欢迎的养殖鱼类还有鲈鱼、鲷鱼、鲤鱼和鳟鱼
全球主要养殖品种
北美
美国鲇鱼养殖不断壮大,加上虾类养殖业在兴起,水产饲料需求旺盛,2016年总产量为95万吨。
各国养殖业生产品种数量比例图
南美
南美地区水产养殖冠军当属厄瓜多尔,饲料产量也达到55.2万吨。
随着全球市场对于水产品消费不断增加,养殖渔业也开始迎来发展的上升期,而水产饲料市场的百花齐放正是养殖业发展迅速的侧影。虽然养殖行业仍面临许多质疑和挑战,但随着养殖技术不断进步,养殖观念的变化和消费习惯的转变,水产养殖正处于上升期。