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美国银鳕鱼价格或经历过山车,先涨后降业内人须早做准备
所属栏目:行业动态 发布时间:2016-12-15 浏览次数:1617次

据统计,本月初4-5磅精修银鳕出口日本价格达到2300-2320日元/公斤(约合20.10-20.27美元/公斤),同9月底相比每公斤上涨150-170日元。3-4磅银鳕出口价为2100日元/公斤,每公斤比9月时高出150-170日元。

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另外,导致价格直线上升的还有日本地区临近年底消费需求的不断增加,供不应求状况愈加严重。

今年阿拉斯加地区银鳕配额为12195吨,比去年低10%,实际捕捞情况较为稳定,但仍无法满足强劲的市场需求。

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2014-2016年阿拉斯加冷冻银鳕售价(规格:4-5磅,单位:日元/公斤)

目前大规格和小规格的银鳕售价相对较高,而中等规格则相对平稳,4-5磅银鳕市场售价为2350-2400日元/公斤。

从上图可看出,今年年初(红色折线)银鳕价格就开始缓慢攀升,8月后开始大幅上涨。银鳕渔季通常在3-11月,今年3月份渔季开始后,捕捞表现较为平稳,阿拉斯加渔船于821日完成了总配额的60%之后,产量开始大幅下降,因此价格也出现了波动。据统计,8月底4-5磅银鳕出口价为2070日元/公斤,3-4磅出口价1870日元/公斤。但根据预测,明年银鳕捕捞状况将有所好转,后市价格可能稍有回落。