台湾白带鱼大丰收 日获3万公斤
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发布时间:2016-11-24
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中部海域正值白带鱼大出,梧栖渔港已一个月连续捕获大宗白带鱼,每天捞获量都1万多公斤,这几天更暴增到日获约3万公斤,鱼货拍卖场内一桶桶银白色的白带鱼,由于物美价廉,吸引许多鱼贩、餐厅业者及民众到场选购,买气强强滚。
台中区渔会表示,白带鱼具经济价值,大多栖息在中底层水域,属于洄游类鱼种,近一个月来,梧栖渔港每天捕获的白带鱼量都维持在8000至1万多公斤,尤其这几天捕获量更是暴增,每天捕获二三万公斤,数量非常多,主要原因与气候有关,可说是个丰收年。
渔民指出,每年10月至隔年2月是捕白带鱼季节,其中11月到2月是白带鱼最大又肥美的季节,最近梧栖渔港的渔民,忙著捕捞白带鱼,只要潮汐状况好,收穫都不错。
中部海域白带鱼活跃,最近梧栖渔港渔船天天满载而归,使得渔港码头及鱼货拍卖场内举目可见银白色的白带鱼,大尾(2尾1公斤)每公斤拍卖价450至500元(新台币,下同),中尾(3尾1公斤)200至250元,小尾(4尾1公斤)80至100元,物美价廉,吸引许多鱼贩、餐厅业者到场选购。
台中区渔会总干事赵朝森指出,现在白带鱼肥嫩,品尝正是时候,价格便宜又新鲜,他推荐民众多多食用。
渔民说,因为大陆沿海并没有捕捞白带鱼,这几年大陆民众接触到白带鱼后,慢慢推广开来,盘商在各地渔港扫货,还供不应求,连带拉抬价格。