日本2016日本鳗苗渔期是从2015年11月至2016年的10月,此一渔期迄1月上旬为止的采捕量比上一渔期有上升的趋势。就日本国内的放养量而言,与前年同期还少数百公斤,但据业界调查指出1月份到第3周的前半,全国计有4.6公吨的放养量。此一渔期也许因为暖冬的故,去年12月为止的鳗苗渔况非常的低迷,所以12月底以前,是以进口鳗苗为主,但充其量只有前期的七至八成的入池量而已,鳗苗的行情提高到每公斤280万日圆的高价。然而过了新年,不只日本,连台湾、中国大陆的鳗苗渔况向上提升,从1月5日起的1周间,三国均传出有较丰富的采捕量。
日本2016年渔期的放养量配额与上一渔期相同的21.7公吨,如以最近1周的采捕量入池的话,很快就会填满配额。另外,上一渔期东亚地区的鳗苗集中到日本,光日本的入池量即成长了18.3公吨,而台湾、中国大陆则放养量均减少。把持现在的采捕情况的话,中国大陆与台湾的入池量均有可能跳脱过去两年的情况,而有适当的放养量可能性相当高。但是谁也不敢保证此一渔况是否会持续下去。
以日本而言,日本鳗是分为单年养殖组(约养殖半年),即当年的秋天就收成出货,及周年养殖组,养殖期比单年养殖组长,但全年收成出货。单年养殖组为能及时于当年夏天养成成鳗以收成出货,必须于当年1月15日前采捕并入池放养。因为今年过了新年渔况即好转,因此日本鳗鱼界认为单年养殖组的放养鳗苗需求可以获得确保。而周年养殖组则因不急于入池,因为目前采捕的鳗苗的岸上交易价格太高,购买的意愿不高,即洋溢在观望的气氛中,因此每公斤280万日圆的最高价格行情已获纾缓。因此就此一渔期的买盘而言,早期因日本买盘积极而有像日本集中的倾向,目前则因行情下跌,因此台湾、中国大陆等也会判断与其将鳗线出口到日本,是否也应该考虑在国内入池放养。然而因上一渔期是极端的歉收年,因此日本鳗鱼界认为鳗苗即使再便宜,其价格也不会跌到每公斤150万日圆以下。(文:许金汉,摘译自日刊水产经济新闻,18 January 2016)