中国大陆作为世界水产加工厂已逐渐失去优势
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发布时间：2015-09-19
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日本北海道渔会营业第二部次长鸟毛康成于今年8月4日在“日本全国鲑鳟鱼卵大盘商、货主交易恳谈会”中演讲表示，北海道秋鲑的主要出口国是中国大陆的加工厂，但其在迈入今年后陷于十分严酷的经营状态，因此日本这一渔期的秋鲑出口预期并不乐观。
据渔会表示，去年北海道产的秋鲑约有10.7万公吨的卸鱼量，出口达3.8万公吨，其中一半以上是日本委托加工，剩下的则由中国大陆收购，加工再卖给欧美各国，但随着中国大陆加工厂经营陷入困难，势必影响到中国大陆的收购量。
鸟氏表示，1-6月出口到中国大陆的冷冻秋鲑量只及前年同期的65％，减少了4,443公吨，这是中国大陆经济陷入低迷，致其加工厂经营陷入困难的背景。加上作为其产品消费地的欧美，特别是欧洲的消费能力迟迟未见恢复，因此库存量而难以消化，更甚的是为秋鲑原料鱼能确保，汇集了不少资金，但银行的放款利率高，造成经营人的负担，而且中国大陆的人事费有上升之倾向，因此“将世界鱼货汇集而作为世界水产加工厂的中国大陆，正逐渐改变中，日本不能再期待中国大陆的水产加工厂，而期待越南等地作为中国大陆的替代工厂。”然而就越南而言，其世界贩卖管道尚未建立，鲑鱼加工加工技术也还是处于外行人状态，难以完全取代中国大陆成为世界水产加工厂。
中国鳗鱼网报道
