(一)水产品进口量依然未摆脱低水平
根据2014年日本水产品速报统计数据显示进口量为27,345吨，值1兆645亿8,700万日元，较前年输入量增加2.2％，金额则成长4.7％，然而其中除占25万吨的鱼粉外，其他品目的输入量为227.3万吨，值1兆6,096亿日元，与前年的进口量相同，但金额则成长4.2％，2013年除鱼粉外，其进口量更较2012年负成长6.9％。所以去年日本水产品进口量实质上并未摆脱低水平，顶多只能说是保持平盘而已。
(二)价格上升
进口量维持低水平的原因是进口值两年连续增加，2011与2012年是在“安倍政权”前，日元升值到史上的高峰，1美元兑换不到80日元，因此该两年的进口金额如与2014年同量计算的进口额只有1.4兆日元而已，比去年的进口额少了1,500亿日元，即价值上升了10％，要筹措此一上升的费用，国内售价上涨压力自然不小。事实上日本去年受进口原料价格高涨而陷入困扰的商材不少。主力商品的鲑鳟，即因智利银鲑一直处于高价，作为进口日本鲑鱼的替代品而言实在太高价，因此只能进口北美的红鲑，因此进口量大幅滑落。
(三)主要品项面临国际市场竞争
冷冻虾则因虾病而减产，供需吃紧，国际价格大幅上涨，加上日元贬值，致日本购买竞争力急速下降，年间进口量下降至16万吨，更新了近年来的最低纪录，但进口值2,150亿日元，则逆向增加。生鲜鲔鱼也在国际竞争下购买量下降。美国生产的明太鳕鱼浆隔了八年后再站上11万吨的进口量，这是因为日本国产品下降，需求增加，因此进口金额超过300亿日元，比前年增加30％以上。至于鰊鱼、鲭鲹、柳叶鱼等，一则因生产国资源恶化，加上非洲阵营的强劲需求，再则因乌克兰问题所引发的对俄罗斯输出的中断，致输日的进口量勉强维持与前年的平盘，但已难如以往一样主导市场的走向。底鱼则承继了缓缓推高价格，银鳕每斤超过2,000日元，中国大陆高价收购大体型的银鳕，日本只能购买低价的小体型银鳕。
鱼卵类的进口方面，欧美已掌握了盐渍鲑鱼卵市场价格的决定权，日本只能购买便宜的盐渍鲑鱼卵和冷冻卵，北美的盐藏咸鲑鱼子也变小，优先供应冷冻卵，咸鲑鱼子逐渐不足的结果，导致其维持高价，同样的，鳟鱼的咸鳟鱼卵也被欧洲夺走了盐渍鳟鱼卵市场，日本不能像过去一样得到满足国内市场生产所需的原料。鳕鱼卵则因美国、俄罗斯的配额大幅增加，而得以增加进口量外，晒干的鲭鱼卵也因资源有恢复的倾向，加上日本国内消费同步的停滞不前，过完年后，业界对有些鱼种的卵有调整价格的打算。但勉强试着收购，价格不合的话，那么从加工到流通的阶段很可能发生跟原本预期不同的情形，特别是进口导向的食品业界与出口导向的汽车业，工业制品不同，安倍的日元贬值政策未受其惠，反而只有受其害。
(四)面临提高售价与附加价值的课题
只是近年日本食品被混入异物事件相继发生，消费者对食品的安全性的要求提高，因此安全食品的价格某种程度的提高已是社会的趋势，但绝不是单向的提高价格就是好食品，要让消费者能安全、安心的消费高附加价值食品才是正道。特别是日元持续贬值的趋势可能还得持续一段时间，水产品原料的进口无法便宜下来，如何加工成高附加价值且价格可被消费者接受的产品，是未来的课题。
中国鳗鱼网报道
