2014年海南省水产品出口仍然面临较大的压力。水产品加工出口企业在面临国际市场经济低迷、主要市场货币贬值、劳动力和原料成本上升等诸多不利的条件下，依旧稳定了国际市场份额，总体形势保持稳定。
据政府职能部门统计数据，2014年，海南省口岸水产品出口量12.31万吨，同比减少2.67%，出口额5.45亿美元，同比增长4.19%，居全国第七位。其中，罗非鱼出口量为10.25万吨，同比减少2.16%，占同期海南口岸水产品出口总量83.26%，出口额3.78亿美元，同比增长6.69%。虽然出口量微降，但从总体上来看，出口额的增长说明市场对产品质量方面的要求越来越高，海南会会员企业正在积极调整加工产业发展思路，不断提高产品品质，提升产品整体价值，努力实现水产加工行业以质取胜。2014年海南省水产品出口特点主要体现在：
一、出口均价上涨,水产品出口总额增加。
2014年，海南省水产品平均出口价格每吨4432.28美元，同比增长7.05%。罗非鱼出口均价为每吨3686.27美元，同比增长9.05%，其中，罗非鱼片的出口均价为每吨4341.87美元，同比增长5.72%。造成出口单价和出口额总体增长的原因是：
一是劳动力和原料成本的上涨，导致出口价格的增长。据了解，2014年海南省罗非鱼原料均价5元/斤，比去年增长了5.5%左右，工人工资平均增长10%以上，这些因素直接导致出口价格的增长。
二是罗非鱼片所占比例增加，出口价值提升。企业积极调整出口产品结构，2014年罗非鱼片的出口总量占罗非鱼出口总量的72.99%，比去年增长4.57个百分点，罗非鱼片的出口价格是罗非鱼条冻价格的2倍以上，提升了出口整体价值。
二、下半年出口下滑明显，全年水产品出口总量减少。
2014年上半年海南口岸出口水产品5.8万吨，同比微增0.9%，下半年出口量为6.5万吨，同比减少5.7%，全年出口量12.6万吨，同比减少2.67%。造成这一现象的主要原因：一是原料价格波动较大，影响客户下单。1-5月份罗非原料价格较高，最高时达到5.7元/斤，从6月开始呈下跌状态，价格逐步跌至目前的4.4元/斤左右，整个下半年原料价格一直是下降状态，而客户普遍存在“买涨不买跌”的心理，下半年下单热情不高，处于观望状态。二是国际市场低迷，需求量萎缩，海南省出口以罗非鱼为主，品种单一，竞争力大。
三、美国稳居第一大出口市场，以色列、伊朗出口成倍增长，欧盟出口持续下跌。
2014年，海南省水产品出口63个国家，出口市场仍集中在美国、日本、墨西哥、伊朗、以色列、欧盟和韩国等国家和地区，以上几个市场出口额共计4.7亿美元，占全省水产品出口总额的86.1%。其中，对美国、日本市场出口量减额增，伊朗、以色列市场出口势头较劲，量额成倍增长。对欧盟市场出口呈现持续下滑状态。
表1：海南省水产品主要出口市场
从水产品出口市场的情况来看，海南省对欧盟市场出口近几年来的持续下滑，对中东市场增长较快，主要原因如下：
（一）欧盟市场疲软，需求萎缩。欧盟经济恢复缓慢，消费增长乏力，消费者在选择产品上更注重价格，供货商为降低成本，要求罗非鱼产品包冰量达20%以上，这与海南省出口企业保证产品品质、提升产品价值的出口思路不符。
（二）越南巴沙鱼等替代品种对欧盟市场占有率的冲击。冻巴沙在欧盟的销售价格为2.99欧元/600g，而冻罗非鱼的销售价格达4.29欧元/600g，巴沙比罗非鱼更具有价格竞争力，对罗非鱼在欧盟市场的销售具有较大的冲击力。
（三）欧元等货币的不断贬值，影响企业出口利润。从年初开始，欧元基本处于下跌状态，全年跌幅达12%，使企业利润不断压缩，影响海南省企业出口欧盟市场的积极性。
（四）罗非鱼逐步被中东市场认可。由于宗教原因，阿拉伯人不吃贝类和无鳞片的海产品，罗非鱼符合中东地区的饮食习惯,近年来逐步被认可。另一方面，中东市场主要用美金进行结算，伊朗的部分客商还可以直接用人民币结算，货币价值相对稳定，且中东市场目前不对磺胺类药物进行检测，是海南省企业开拓的主要新兴市场。
四、需要关注的问题
（一）罗非鱼原料磺胺药残超标严重，是海南省水产品出口最大隐患。据海南省出入境检验检疫局提供的信息，2014年海南省有两批次出口美国的水产品查出磺胺药残超标被预警，这是海南省水产品出口美国首次因为磺胺药残超标被预警。美国是海南省最大的水产品出口市场，且目前美金相对稳定，相较于欧元、墨西哥比索、日元和卢布不断贬值的情况下，更多企业将目光放到美国市场。但美国FDA2014年开始对磺胺类药物进行全面检测，一旦检出使用磺胺类药物将被预警。因此，2015年如果罗非鱼链球菌的防治问题没有得到解决，进入高温季节后，磺胺类药物超标将会是海南省水产品进入美国市场最大的问题，一旦查出被美国FDA连续预警，将会给海南省带来区域化出口的影响，势必影响整个水产出口。
（二）加工厂用电将继续面临不足。2014年第二季度开始，海南省加工出口企业缺电问题严重，同时由于有的市县供电秩序不规范，随意停电情况常有发生，致使加工企业无法正常生产，出现了加工厂无法及时收购农户鱼货，鱼塘积存商品鱼增多，加上高温缺氧，出现鱼货死亡，企业出口订单无法完成等情况，造成渔农和加工厂的损失。据了解，2015年海南省水产品加工出口企业将继续面临供电缺乏的现象，产品质量将无法保证，出口订单也无法保证按时完成，将会对海南省企业的出口信誉产生影响，不利于整个水产行业的健康发展。对此，加工出口企业必须研究对策，做好准备，防止类似问题发生。
中国鳗鱼网报道
