广西龟、鳖养殖具有气候适宜、环境优良,品种资源丰富、地域特色明显,饵料资源极其丰富等有利条件。广西开展龟、鳖人工养殖已有30多年的历史。经过不断培育,广西龟鳖产业逐渐发展成为具有一定规模和竞争力的地方特色产业,成为农民增收致富的重要途径。
目前广西龟、鳖的主产区为南宁、柳州、桂林、玉林、贵港、钦州、崇左等市,主要品种有三线闭壳龟(金钱龟)、广西拟水龟(石龟)、黄缘盒龟、小鳄龟、乌龟、草龟、亚洲巨龟、巴西龟、山瑞鳖、黄沙鳖、珍珠鳖、中华鳖等。据不完全统计,2013年,广西全区规模养殖户达9.83万户,同比增长22.89%;产量2.82万吨,同比增长12.96%;产值78亿元,同比增长14.71%。
龟鳖产业吸纳投资显著增加,全产业链参与人数近200万人。广西每一个龟鳖养殖户平均拉动20人脱贫致富。目前广西龟鳖产量在全国排名第8位,产值在全国排名第7位。广西龟鳖养殖产业发展呈现五大特点:
一是创立了两种龟、鳖养殖模式。庭院养殖模式:即利用室内、阳台、楼顶、房前、屋后的院落开展龟鳖养殖,老百姓足不出门就可以进行养殖生产。池塘养殖模式:即利用池塘开展龟鳖健康养殖。
二是开始向良种化养殖发展。全区龟鳖养殖起步是自繁自养,为了向良种化养殖方向发展,现在开始进行良种体系建设,目前已经建有自治区级金钱龟良种场1个、广西拟水龟良种场2个、黄沙鳖良种场3个。今后将对有发展潜力的地方特色品种和引进优良品种进行进一步的科学选育,加快龟鳖养殖的良种化进程。
三是实施了标准化健康养殖制度。2006年~2012年,全区编制发布了12项龟鳖养殖繁殖技术广西地方标准,有20个龟鳖养殖场获得无公害农产品产地认定和产品认证,1个产品获绿色食品认证,3个产品获农产品地理标志登记。有10个龟鳖养殖场被评为自治区级水产健康养殖示范场。
四是社会化服务体系初步建立。全区共成立龟鳖产业协会10家、龟鳖养殖专业合作社40家,建立龟鳖饲料、药物经营和技术咨询服务点60多个,开展了广泛的技术培训。近几年来,全区各级渔业管理部门、协会和专业合作组织开展的龟鳖健康养殖技术培训班共有500多期、培训人员达3万多人(次),龟鳖健康养殖技术全面推广,龟鳖产业社会化服务体系基本形成。
五是专业技术队伍不断发展壮大。目前,全区从事龟鳖养殖技术研究与推广的专业技术干部300多人,其中具有正高级职称3人、副高级职称25人、中级职称60人,龟鳖技术研究与推广队伍不断壮大。
中国鳗鱼网报道