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台湾鳗鱼价飙五倍创新高 蒲烧鳗礼盒停售
所属栏目:行业动态 发布时间:2012-09-12 浏览次数:3254次

中秋节即将到来,不少消费者纷纷向口碑不错的台湾彰化区渔会订购秋节“蒲烧鳗”礼盒,不料受产地鳗鱼飙涨五倍,每公斤成本价高达两千块、创历史新天价,已被迫暂停制作蒲烧鳗,改以较平价的香鱼、秋刀鱼来替代。

月圆人团员的中秋佳节即将到来,也是公司行号、机关团体送礼的旺季,往年彰化区渔会为了增加养殖渔民收益,都会推出质量佳、口感好、价格又实在的蒲烧鳗秋节礼盒,不料有不少消费者有意再度订购,却面临买不到的窘况;区渔会总干事陈诸赞也无奈表示,受去年多季偏冷,渔民捕捞鳗鱼苗的数量创新低,带动鳗苗价格一尾要价就高达两百多块,历经半年以上的养殖,目前鲜鳗鱼市售一公斤就高达一千五百元上下,三年来产地鳗价已飙涨五倍以上,再创下历史新天价在加上加工制作成本,三条一公斤装的蒲烧鳗至少要卖上两千块,约是去年定价的一倍才能打平,绝对是让众多消费者吃不消,只能被迫暂停制作蒲烧鳗秋节礼盒。

不过为了广大消费者中秋节送礼的需求,台湾的陈诸赞总干事表示,还是改以本土饲养的香鱼、鲈鱼,或是比较平价的秋刀鱼、鲭鱼等鱼鲜礼盒来替代乡搭配,让消费者同样可以作一番不一样的秋节送礼新选择,在物价高涨时刻,还可以省荷包!