由于鳗鱼苗至今不能人工繁殖,捕捞量的减少,让今年的鳗苗价格已经堪比黄金业内人士介绍说,一斤鳗鱼苗大概有四五千条,一条绣花针大小的鱼苗在0.1克左右,贵的能卖到38块钱而黄金每克是350元左右,这样算下来,鳗鱼苗的价格已经堪比黄金,成为名副其实的软黄金不仅鳗苗的价格疯涨,成品鳗鱼的价格也涨了不少,由于买的人太少,一些水产经营户进货很谨慎,有的甚至干脆停止销售鳗鱼

看完了疯狂的金田黄,我们再把视线转向一种食品,它与金田黄一样,价格今年一路走高,这就是鳗鱼苗说起鳗鱼,我们大多是在一些日本料理店内吃到的,因为鳗鱼苗无法人工培育,所以它还有鱼类软黄金之称近几年来,鳗鱼苗价格更是一路飙升一条比缝衣针还要细小的小鳗苗,收购价要31元,是往年的23倍。这是记者在上海金山嘴鳗苗收购处见到的情景,画面中您看到的这些浑身透明,只能看到一根黑色脊椎的就是鳗鱼苗它们身体有的比缝衣针还细,粗的也不过和细粉丝相仿在上海金山嘴鳗苗收购处,这里的收购商介绍说,随着立春的到来,长江口已进入鳗鱼苗捕捞期元宵节一过,价格直接是鳗苗跳龙门,价格跳得太高,2009年鳗苗每条还只要3元左右,2010年涨到了8元左右,2011年10元左右,今年直接翻了三番,每条高达31元 鳗苗收购商告诉记者:没有的,历史上没有过这个价钱。

上海某农贸市场水产经营户告诉记者:以前鳗鱼苗才五角钱一条有时一元现在三十一元一条像绣花针一样这么小都要三十一元 由于鳗鱼苗至今不能人工繁殖,捕捞量的减少,让今年的鳗苗价格已经堪比黄金业内人士介绍说,一斤鳗鱼苗大概有四五千条,一条绣花针大小的鱼苗在0.1克左右,贵的能卖到38块钱而黄金每克是350元左右,这样算下来,鳗鱼苗的价格已经堪比黄金,成为名副其实的软黄金不仅鳗苗的价格疯涨,成品鳗鱼的价格也涨了不少,由于买的人太少,一些水产经营户进货很谨慎,有的甚至干脆停止销售鳗鱼。

上海某农贸市场水产经营户告诉记者:我做水产到现在,十几年了,河鳗是最贵的一年,价钱比以前贵了三分之二了。今年卖到68、66,进价有的都70元左右,今年是鳗鱼最贵的一年。上海某农贸市场水产经营户告诉记者:现在贵没有人吃的,像我们卖的,几天都卖不到一条,去年一天都卖几条,今年快一个星期了,一条都没有卖出去 不仅在中国,鳗鱼的消费大国日本,市场上的鳗鱼价格更是一路上涨。

根据中国鳗鱼网的资料显示,1月份东京地区的活鳗流通量较去年同月减少了20.1,上周,日本三河一色地区5p(备注:5p是指1公斤5条规格)活鳗的批发价格为4500日元kg,约合人民币约355.5元kg,比去年上涨70 鳗鱼苗价格暴涨 今年恰逢鳗苗荒鳗苗变金鱼 眼下正是一年一度的鳗苗捕捞季节,而全球河鳗捕捞量的8090在中国,长江口是最大最集中的捕捞点,占到全国捕捞量的一半以上往年2月都是鳗鱼苗大量上市的时候,今年却是个鳗苗荒,产量比去年减少了三分之二。

究竟是什么原因把鳗苗变成了金鱼? 每天下午四点多钟原本是渔民捕捞回来的时间,在上海金山嘴鳗苗收购处,这里却有些冷清已经做了20年鳗苗生意的盛老板,拿出了装有鳗苗的泡沫盒子他告诉记者,这是昨天3条船出海一天的收成,一共才120条鳗苗由于今年鳗苗少,截止目前,他这个收购站一共才收到15000条,往年他这时候要收到4万多条。

上海某鳗苗收购处收购商告诉记者:鳗苗太少了,比去年少了三分之二左右,主要就是鳗苗太少了。眼前的这位渔民告诉记者,鳗鱼苗的捕捞季节从农历冬至到次年清明,在这几个月中,卖鳗苗的收入基本要占他全年收入的一半他有时早上3点多钟就要起来,6点多出海,一直忙活到下午三四点才返航,他告诉记者,捕捞鳗鱼苗全靠运气和辛苦现在捕捞量明显下降,他辛苦一天都没挣到钱,一条船三个人总共收入只有600多元钱一些渔民表示,今年的收入多数人只能保本或者微利。

渔民告诉记者:一百网只抓了20条,没有的,往年蛮多的,但眼门前正是一点都没有呀,苗价格高了,鳗苗没有,抓20多年鳗鱼苗,今年是最少一年。

渔民:好多网都没有,有10网都不止,有时候就一条,有时候隔几网捞一条,就是这种情况,今年产量最不好的一年。

鳗鱼业资深人士孔卫东告诉记者:全球东亚这一块包括中国大陆、台湾(地区),日本,韩国这一块到目前为止现在已经到了2月中旬了整个还不到10吨的鳗鱼苗,按原来的历史记录这个季节应该是有上百吨的苗了,这个悬殊相差太大了。

鳗鱼苗价格暴涨，鳗苗荒造就神话养鳗鱼养出亿万富翁。刚才我们看到了,捕捞鳗鱼苗的渔民不赚钱,销售成品鳗鱼的商贩也不赚钱,但记者在采访中却意外的发现,很多鳗鱼养殖户都发了财,业内人士透露,现在养鳗鱼是暴利,从去年到现在1年时间如果囤积几百吨鳗鱼的话,一下子就可多赚上亿元,真有这样的好事儿吗?

来看记者从上海发回的报道 记者几经周折联系到施福生,他是整个上海少有的还在规模养殖鳗鱼的人据了解,全国大大小小鳗鱼养殖场有300家左右,主要聚集在广东、福建等地,由于上海冬天气温相对较低,鳗鱼生长期比广东少了3个月左右冬天要给水加温,在上海,一个普通的鳗鱼养殖场过冬光煤炭的费用就高达50万元施福生采用技术创新,不用烧煤炭也能保持水温,成本控制得好,所以在上海养鳗鱼一直活了下来他坦言,这两年养殖鳗鱼的确进入了暴利时代,像去年留下来的鳗鱼成本大概在5、6万块钱一吨,而今年鳗鱼出口的收购价格暴涨到27万元,每吨暴利达到20几万元,如果谁能囤积几百吨的鳗鱼,一年时间可以多赚上亿元。

上海长江农场东朋水产标准化养殖场总经理施福生告诉记者:现在能不卖就不卖,就放在塘子里面等于涨价差不多20倍,两千吨的话,差不多可以多赚一亿多元。(记者:一亿多一年?)对,可以多赚一亿多元

鳗鱼业资深人士孔卫东告诉记者:养鳗鱼的最赚钱,它是高额利润,暴利(全国)上规模的大的养殖集团。就比这有实力的大公司的,大概也就是30来户左右真正能够一年成为亿万富翁的我估计可能也就是有20几个吧。

不过一些业内人士就表示,当快钱现象一旦出现,证明这个行业已经有问题了养殖户老施每天都去打听鳗苗行情,他告诉记者,今年养鱼池马上就要空出一部分,看到鳗鱼这么好的行情,他也在犹豫,不过他仍然不敢大量投苗,因为一旦国际市场形势发生逆转,鳗鱼高价无法维持,这么高的鳗苗价格,很可能会把企业整垮。

上海长江农场东朋水产标准化养殖场总经理施福生告诉记者:通过现在这个苗价测算,我们每吨鳗鱼的成本,每吨出口鳗鱼的成本大概要达到25万以上,现在卖价是在27万,所以说还是不赚钱 鳗鱼业资深人士孔卫东告诉记者:一年以后是不是这个行情,你很难预料 鳗鱼苗价格暴涨 污染是鳗苗减少主因专家呼吁保护 我国是鳗鱼养殖生产和出口大国,每年鳗鱼出口金额占农产品出口额很大比例,从整个行业来看,从前期的鳗苗捕捞、培育到成品鳗的养殖,烤鳗加工、后续的运输、包装,乃至饲料,整个鳗鱼行业可以带动几十万人的就业,如果鳗苗荒持续发展下去,必将危及到整个鳗鱼产业,那么鳗鱼苗锐减背后究竟是什么原因?真的只是天灾吗?继续来看记者的调查。

当问及是什么原因导致今年鳗苗如此之少时,捕了20多年鳗鱼的老渔民们,都只是含糊地猜测。

渔民甲:不知道呀不知道大概是日本地震震一下造成的。

渔民乙:主要原因是潮水快。

渔民丙:一般过了正月半鳗苗会多一点,今年北风大,一直北风,南风又少,抓鳗苗一般刮南风要好一点,刮北风,苗很少的。

渔民们的猜测都集中在自然原因,而一些专家则道出了真正的原委。上海海洋大学鱼类学教授唐文乔接受电话采访:主要是环境造成的,环境污染比较严重,江河之间以前通的,现在有隔离,相对来说生物环境质量下降了,另一个现在鳗苗捕捞量太大。鳗鱼业资深人士孔卫东告诉记者:跟什么日本大地震,跟海啸都没有关系,去年湖南洞庭湖也是干枯的了,江西的鄱阳湖也是干枯的了,最后鳗鱼成品鳗的一点栖息地也没有了所以它没有种苗,也就是没有老子哪来的儿子? 在欧洲,欧洲鳗被列入国际保护濒危野生动植物种国际贸易公约,禁止鳗苗出口从去年到现在,欧盟各成员国没有签发任何允许出口或进口欧洲鳗鲡的许可证,对欧洲鳗苗出口实行零配额专家认为必须大力保护我国的鳗苗资源。鳗鱼业资深人士孔卫东告诉记者:(鳗苗)大量的都通过走私从香港走私到日本,走私到韩国去了,所以我们这么宝贵的资源,应该留在我们国内让我们的养殖户农民能够赚钱,让我们的加工厂能够有原料,连苗种都走私出去了,所以这个太可惜了。此外,鳗苗目前主要靠捕捞,人工繁殖技术还没有根本性的突破,虽然各地政府已采取增殖放流举措,但这需要多部门配合,长期不懈的坚持我们也提醒您,金田黄收藏范围非常小,而且目前很多游资进入,炒作成分大,对普通的投资者来说,既无法判断它的价值,也没有退出机制,因此收藏金田黄风险巨大,一定要慎重介入。